15. Juli 2009 | 
Autor: Die Ostsee im Schleswig Holsteiner Raum bietet immer wieder attraktive Möglichkeiten stilecht zu logieren. Ein besonders schöner Anblick bietet sich dem Hotel Gast, wenn er auf das Strandhotel Glücksburg zukommt. Sehr schön angelegt ist die Auffahrt, die einen klaren Blick auf das strahlende Gebäude erlaubt und zu träumen und entspannen einlädt. Hier kann man sich gleich die klare Luft, die interessanten Farbspiele bei Sonnenschein und die lauen Sommerabende an der Ostsee vorstellen. Das Hotel verfügt über 47 Zimmer und Appartements. Eine besonders schöne Aussicht bekommt der Gast von vielen Zimmern aus geboten. Nämlich die Flensburger Förde und die gegenüberliegende Küste Dänemarks. Dieses schön gelegene gastliche Haus wurde im Jahre 2008 umfangreich renoviert. Zur Gastronomie gehört ein Restaurant, ein Cafe und eine lauschige Wellness Oase. Um diese Angebote optimal zu bedienen ist es natürlich wichtig, die richtige Gastronomie Ausstattung, bestenfalls vom fachlich orientierten Gastronomieausstatter zu berücksichtigen. In der heutigen Zeit ist besonders die Inneneinrichtung im Vordergrund der Hotel Betreiber und stellt hohe Anforderungen an Funktionalität, Pflegeleichtigkeit und vor allem Langlebigkeit. Doch um im Strandhotel Glücksburg die komplette Angebotspalette zur Zufriedenheit des Gastes bieten zu können ist nicht nur der erste Eindruck entscheidend, sprich die Inneneinrichtung sondern auch der Teil der Verwaltung und Service verbindet steht hier im Focus für reibungslose Abläufe. Dies bezieht sich besonders auf die Zentrale Vernetzung von modernen Computer Kassensystem en. Diese sind heute besonders aus guten Häusern nicht mehr wegzudenken. Das Strandhotel Glücksburg hat allein im gastronomischen Angebot Gesellschaften, Hochzeiten, Tagungen, das Cafe, das Restaurant und den Wellness Bereich. Weiterhin wird die Abrechnung der einzelnen Zimmer, der Speisen und Getränke, die auf die Zimmer serviert werden hinzugenommen. Zum natürlichen Ablauf eines Hotelaufenthaltes gehört natürlich auch das ein oder andere Souvenir, bzw. Kosmetika oder Anwendungen aus dem Wellness Bereich. Solche Ausstattungsmerkmale werden dem Gast eines Hotels sicher nicht bewusst und genau so soll es in einem gut geführten Haus wie dem Strandhotel Glücksburg auch sein. Hier steht das Merkmal der Raumausstattung viel mehr im Zentrum für den Gast, denn wie sagt man so schön: die Augen essen mit. Weitere Angebote sind im Hotel Glücksburg die Möglichkeit in den Räumen auch Musikaufführungen oder Theatervorführungen zu veranstalten. Hier hat der Gastronomie Ausstatter für Professionalität und Funktionalität gesorgt. Die professionelle Ausstattung und das funktionelle Ambiente geben den Gästen den Rahmen für konzentriertes und auch erfolgreiches Tagen in stilvoller Atmosphäre. Um diese Abläufe effizient zu gestalten, ist es dabei wie man sich denken kann unerlässlich auf moderne Technik zugreifen zu können. Hier wird besonders in der Hotellerie und Gastronomie auf netzwerkfähige Kassensysteme gesetzt. Je nach Bedarf kann das Haus sich mit kompetenter Beratung durch einen erfahrenen Kassenhändler perfekt auf die Aufnahme von Speisen und Getränken einstellen. Dabei gibt es in kleineren Pensionen sicherlich noch die ein oder andere Registrierkasse. Besser und vielseitiger sind jedoch Kassensysteme, die verschiedene Module bieten. So macht es sicher Sinn bei weitflächigen Terrassen mobile Kassen für den Kellner hinzuzuziehen. Dies unterstützt auch den zu erzielenden Umsatz, repressive Gewinn durch schnellere und fehlerfreiere Arbeitsabläufe. Die mobile Kasse oder ein Kassensystem unterstützt die Zusammenarbeit von Küche, Theke und Service. Natürlich ist auch eine einzelne Kasse vor Ort für die Thekenkräfte wichtig. Zusammenfassend kann man sagen, dass die Gastronomie Ausstattung für den Gast sicher in erster Linie optisch ansprechend sein sollte, jedoch auch auf verwaltende Elemente wie Kassen oder Kassensysteme nicht verzichtet werden kann, denn hierdurch wird erst das leibliche und dann das seelische Wohl verwöhnt. So trägt der erste Eindruck dieses wunderschönen Strandhotels nicht nur scheinbar äußerlich sondern auch tatkräftig inwendig zum Erfüllen der Wünsche des Gastes bei.
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